Fotogalerie Gerichte und typische lokale Küche aus dem Trentino Val di Fassa: Deutsch

Carpaccio von Angus

Gepökeltes Fleischtatar mit Grana Trentino-Flocken und aromatischem Brot

Fondue mit Trentiner Käse aus dem Val di Fassa

Speck- und Käseplatte

Ravioli mit Feigen "Ciajoncie da fighi", ein typisch ladinisches Gericht, mit Birnen in Rotwein, Haselnussbutter und Mohn

Tagliolini aus nachgemahlenem Grieß mit genuesischem Pesto und Garnelen aus argentinischem Brandy

Eier, Speck und Kartoffeln

Trentiner Knödel mit marinierter lila Haube

Polenta-Knödel mit weißem Kalbsragout

Panna Cotta mit Früchten aus unseren Wäldern

Eierlikörmousse